Jahrgang 1970

Diplom-Ökotrophologin Ulrike Preuß

Quetheb-Zertifikat Ernährungsberatung

Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften an der Christian-Albrechts- Universität zu Kiel

2000 – 2003 Ernährungsberatung in der Ernährungsmedizinischen Beratungsstelle, Prof. M. J. Müller, Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

2002 – 2004 Ernährungsberatung in der Curtius-Klinik für psychosomatische Erkrankungen, Bad Malente

seit 2002 Freiberuflich tätig als Ernährungsberaterin und Kursleiterin, vor allem in Zusammenarbeit mit Ärzten und Krankenkasse
(www.zukunftswerkstatt-kiel.de, www.sbk.org, www.tk-online.de)

seit 2004 Ernährungsberatung in der Vital-Klinik Buchenholm in Bad Malente

seit 2004 Mitglied des Schulungsteams der „FördeKids“, dem Präventionsprogramm für übergewichtige und adipöse Kinder in Schleswig-Holstein (www.foerdekids.net)